バナナのパンケーキとホワイトチョコレートアイシング

この柔らかくて美味しい甘いバナナパンケーキは、チョコレートチップとくるみの繊細なタッチ、クリーミーなクリームチーズとホワイトチョコレートのアイシングで覆われています。この素晴らしいパンケーキは、あなたの家族を魅了するでしょう。
材料
8
ポーション
  • バナナ4個、熟した
  • バター1カップ、180 g
  • 黒糖1カップ、バナナ用の半分とパンケーキ用の残りの半分
  • 精製砂糖1/2カップ
  • 卵2個
  • バニラエッセンス2 スプーン
  • 小麦粉3カップ、ふるいにかけたもの
  • 重曹2 スプーン、10 g、ふるいにかけたもの
  • ベーキングパウダー1ティースプーン、5 g、ふるいにかけたもの
  • 塩1ティースプーン、5 g
  • チョコレートチップ1カップ、150 g
  • ホイップクリーム1/2カップ、温かい、アイシング用
  • ホワイトチョコレート2カップ、砕いたもの、アイシング用
  • バター3 スプーン、アイシング用
  • チーズクリーム1カップ、角切り、アイシング用
  • 粉糖1/4カップ、アイシング用
  • ペカンナッツ お好みで、細かく刻んだもの、飾り用
準備
20 mins
45 mins
低い
  • オーブンを180℃に予熱する
  • ボウルにバナナとブラウンシュガーの半分を入れ、ペースト状になるまでつぶす。
  • パンケーキのために、バターをクリーミーになるまで混ぜ、残りのブラウンシュガーと精製砂糖を加え、3分間混ぜる。卵を一つずつ加え、バニラエッセンス、つぶしたバナナを加え、ふるいにかけた粉類とチョコレートチップを混ぜる。
  • バターを塗って小麦粉を振ったパンケーキ型に混合物を流し込み、45分間焼くか、中まで火が通るまで焼く。オーブンから取り出し、冷やす。
  • アイシングのために、温かい生クリームとホワイトチョコレートを混ぜてガナッシュを作り、厚くなるまで冷蔵する。
  • ミキサーにバターとクリームチーズを入れ、2分間混ぜるか、クリーム状になるまで混ぜる。冷やしたホワイトチョコレートの混合物と粉砂糖を加え、泡立て器で体積が倍になるまで混ぜる。使用するまで冷蔵する。
  • パンケーキにホワイトチョコレートアイシングをかけ、細かく刻んだくるみで飾る。楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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