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パッションフルーツチーズケーキ
Laura Marcela Agudelo Arango
理想的なテクスチャーを得るためには時間と注意が必要な、洗練された甘いデザートです。パッションフルーツはマンゴーに似た熱帯の果物で、デザートにすると美味しいです。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
3.333333
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
12
ポーション
オレオクッキー32個、粉砕された
バター1/2カップ、溶かした
植物油1ティースプーン
ゼラチン2 ソース、無味
水3/4カップ、沸騰する
砂糖1/2カップ
パッションフルーツの果肉1/2カップ
チーズクリーム2カップ
練乳11/2カップ
シャンティリークリーム2カップ、(準備済み)
準備
20 mins
0 mins
中程度
ボウルでビスケットとバターを混ぜます。混合物を型の底にしっかり押し込み、あらかじめ油を塗ったものにします。10分間冷凍します。冷凍庫から取り出し、保管します。
別のボウルでゼラチンを1/2カップの水で湯煎または電子レンジで10秒間溶かします。冷やします。保管します。
鍋に残りの水、砂糖、パッションフルーツの pulp を入れて火にかけます。2分間沸騰させます。火から下ろし、完全に冷やします。できた泡を取り除きます。
ボウルにクリームチーズ、練乳、パッションフルーツの pulp を混ぜます。溶かしたゼラチンの半分を加えます。ビスケットのベースの上に注ぎ、30分間冷蔵します。冷蔵庫から取り出し、保管します。
1カップの生クリームを残りのゼラチンで泡立てます。型に入れて再び3時間冷蔵します。
冷蔵庫から取り出し、トレイの上に外し、残りの生クリームとキャンディーで飾ります。サーブします。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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