パイナップルケーキ

Daniela Zulaica
オーブンまたはフライパンで作るパイナップルシロップケーキの簡単レシピ。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
8
ポーション
  • 卵5個
  • 小麦粉1カップ
  • 砂糖1/2カップ
  • ロイヤル1 スプーン
  • ミルク1/4 リットル
  • アンパイナップル800 グラム
  • バター90 グラム
  • 粉糖6 スプーン
  • バニラエッセンス1 スプーン
  • クリーム250 グラム
準備
30 mins
低い
  • 卵白をメレンゲ状に泡立てる。他方で、小麦粉をふるい入れる。
  • ボウルで卵黄を砂糖と溶かしたバターと混ぜ、薄力粉と牛乳を加え、混ぜて卵白を加える。
  • 混ぜたものを前もって小麦粉を振った型に入れる。
  • 250°Cで30分焼くか、つまようじを刺してきれいに抜けるまで焼く。オーブンから取り出し、冷やして型を外せるようにする。
  • フライパンの場合：混ぜたものを前もって小麦粉を振った2つの蓋付きフライパンに分け、中火で10〜15分加熱し、つまようじを刺してきれいに抜けるまで焼く。火から下ろし、冷やして型から外せるようにする。
  • ケーキが冷めたら、つまようじやフォークで少し刺し、シロップと刻んだパイナップルを上に載せ、層の間にも加える（フライパンで作った場合）。
  • アイシングを作る：クリーム、粉砂糖、バニラを混ぜ、冷やす。刻んだパイナップルの上に少し置く。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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