パイナップルとさくらんぼの逆さケーキ

このパイナップルケーキはおばあちゃんのデザートを思い出させます。バターとブラウンシュガーでキャラメル化したパイナップルを使った美味しいバニラケーキ。友達とのカフェの午後に最適です。
材料
8
ポーション
  • バター2 スプーン
  • 黒糖1/2カップ
  • アンパイナップル1 缶、(800 g) 水気を切った
  • さくらんぼ5個
  • 小麦粉2 1/4カップ
  • ベーキングパウダー11/2ティースプーン
  • 塩1ティースプーン
  • バター1 バーラ、(90 g) 室温
  • 砂糖3/4カップ
  • 卵3個
  • 液体バニラ1ティースプーン
  • 牛乳1 1/4カップ
  • 植物油1/8カップ
準備
20 mins
35 mins
低い
  • オーブンを180°Cに予熱します。
  • 弱火で鍋にバターとブラウンシュガーを溶かします。この準備を直径24 cmのケーキ型に加えます。
  • パイナップルのスライスを重ならないように並べ、さくらんぼを置きます。取っておきます。
  • ケーキ用の粉類をボウルに混ぜておきます。
  • ミキサーでバターと砂糖をクリーム状にし、卵とバニラを少しずつ加えます。
  • 残りの材料を粉と液体を交互に加え、均一な混合物になるまで混ぜます。
  • パイナップルを動かさないように注意しながら型に流し込みます。25分焼くか、焼き上がるまで焼きます。冷やして型から外します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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