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ドーナツのレシピ
Karina Perez
砂糖を振りかけたり、チョコレートでコーティングしたり、あなたの好きなスタイルで楽しむために、この伝統的なドーナツのレシピを作ってみてください。非常にふわふわに仕上がるように、十分な時間休ませるのを忘れないでください。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4.666666666666667
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3 comentarios
81
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
0
ポーション
ふるいにかけた小麦粉400 グラム
ベーカリーイースト20 グラム
砂糖150 グラム
牛乳1/2 グラス
バター30 グラム
卵3個
バニラ糖1 パッケージ
塩1少々
オイル個、揚げるのに必要な量
準備
0 mins
0 mins
低い
ボウルに小麦粉を入れ、中央に穴を開け、酵母、温かい牛乳、ひとつまみの砂糖を加えます。
生地が形成され始めるまで一緒に混ぜます。その後、残りの砂糖、塩、バターの小片、卵を加えます。すべてをこねて、生地を覆い、暖かい場所で1時間休ませます。
打ち粉をした表面の上に生地を伸ばし、約8mmの厚さになるまで麺棒を使います。直径4cmの丸い型で生地を切り、中央に直径1cmの穴をリンゴのコア抜きで開けます。
生地を覆い、暖かい場所で2時間休ませます。膨らんだ方を下にして、たっぷりの熱い油で揚げます。両面がきつね色になるまで揚げ、取り出してキッチンペーパーの上で油を切ります。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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