自家製ホワイトドーナツ

Ilse Castrejón
ドーナツが食べたくなった？この美味しいレシピを試してみてください。風味が豊かで、非常に簡単に準備できます。粉砂糖が美味しさを引き立てます。作るのを待っているのは何ですか？
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.833333
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材料
8
ポーション
  • 牛乳4 スプーン、ぬるま湯
  • ドライイースト7 グラム
  • 小麦粉2カップ
  • 塩1/2ティースプーン
  • 砂糖1/3カップ
  • 卵1個
  • 牛乳1/2カップ
  • バター45 グラム、常温
  • 小麦粉十分、伸ばすために
  • オイル2カップ、揚げるために
  • 粉糖十分
準備
1h 15 mins
10 mins
低い
  • ぬるま湯でイーストを溶かし、5分間静置します。
  • ボウルに小麦粉、塩、砂糖を加え、浸したイーストと卵を加えます。
  • 牛乳を加え、7分間こねます。バターを加え、滑らかで柔らかい生地になるまでこねます。1時間発酵させるか、体積が2倍になるまで放置します。
  • 生地を打ち粉をふった表面で約3mmの厚さになるまで、麺棒を使って伸ばします。小さな型で生地を切り、さらに小さな型で生地の中心を切って、ドーナツを作ります。
  • 中火で油を熱し、ドーナツを3分間揚げ、きつね色になるまで揚げたら、すぐに粉砂糖にまぶします。
  • 牛乳のグラスと一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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