手作りドーナツ

Lorenza Ávila
おいしい手作りドーナツのレシピ、ぜひこの美味しさを試して、ゲストを驚かせるデザートを作りましょう。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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スーパーリスト
材料
20
ポーション
  • ふるいにかけた小麦粉400 グラム
  • ベーカリーイースト20 グラム
  • 砂糖150 グラム
  • 牛乳1/2 グラス
  • バター30 グラム
  • 卵3個
  • バニラ糖1 パッケージ
  • 塩1少々
  • オイル個、揚げるために
  • 砂糖個、まぶすために
準備
2h
0 mins
低い
  • ボウルに小麦粉を入れ、中央にくぼみを作り、イースト、牛乳、ひとつまみの砂糖を加える。
  • 生地が形成され始めるまでこね、残りの砂糖、塩、常温のバター、卵を加える。
  • 生地をよくこねて、温かい場所で1時間休ませる。
  • 粉をふった表面で、生地を直径4cmの丸型で8mmの厚さになるまで伸ばし、各円の中心に直径1cmの円を切り抜く。
  • 覆って、温かい場所で2時間休ませる。熱い油3cmでフライパンで揚げる。両面がきつね色になるまで揚げ、取り出してキッチンペーパーの上で余分な脂を切る。
  • ドーナツに砂糖をまぶす。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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