クリームチーズ入りクッキードーナツ
Esme Reyes Ci
チョコレートコーティングのクリームチーズ入りドーナツ。クッキーとチョコレートとクリームの2つのデザートの融合で、誰もが大好きです。この美味しさを自宅でいつでも楽しめるなんて、想像もしなかったでしょう。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
15
ポーション
  • 小麦粉3カップ
  • 卵3個
  • 砂糖1/2カップ
  • オイル1 スプーン
  • イースト2 スプーン
  • シナモン1少々
  • 塩1少々
  • 牛乳1 1/2カップ、暖かい
  • バター3 スプーン
  • チョコレートクッキー3チューブ、バニラ入りのフィリング
  • チーズクリーム2バー
  • チョコレート1/2カップ、溶かした
準備
1h 30 mins
20 mins
中程度
  • 小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、シナモン、塩を混ぜて、よく統合します。
  • 卵、バター、油、牛乳を加えます。
  • 全ての材料を混ぜて、手にくっつかない均一な生地を作ります。
  • 生地をボール状にし、温かい水に湿らせた布で覆い、1時間休ませます。
  • 1時間経過し、生地がほぼ2倍に膨らんだら、麺棒で伸ばします。ドーナツの型を使用して生地を切ります（丸いグラスやタッパーを使って切ることもでき、ドーナツの中心にはボトルのふたを使用できます）。
  • ドーナツを切ったら30分間休ませ、その間にクッキーを分けて砕くことができます。その後、別にクッキーのフィリングをクリームチーズと混ぜ、必要に応じて粉砂糖を少し加えます。
  • 1〜1分30秒間、数回ひっくり返しながら揚げて、均等にふっくらさせます。
  • ドーナツを水切りし、ナイフで半分に切り、混ぜたクリームチーズで詰めます。
  • 上部に溶かしたチョコレートを塗り、接着剤のようにして砕いたクッキーを加えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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