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トレヘハス・ポブラーナス
Daniela De Tagle
このおいしいレシピは、メキシコのプエブラに由来し、パイロンシロップとシナモンのキャラメルで調理されたパンで構成されています。 メキシコのフレンチトーストとも呼ばれます。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4
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48
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
ボリージョ15 スライス、幅1cm
牛乳3カップ
シナモン1ストリップ
水2カップ
きび砂糖2カップ
オレンジの皮のすりおろし1 スプーン
砂糖1/2カップ
卵4個、軽く泡立てた
オイル個、揚げるための
準備
1h 30 mins
0 mins
低い
中くらいの鍋で、中火で牛乳、シナモン、砂糖を沸騰させ、5分間煮て火から下ろします。
大きな耐熱皿にパンのスライスを置き、煮沸した牛乳2カップをかけます。 1時間マリネします。
その間に、水、パイロンシロップ、オレンジの皮を鍋で混ぜてはちみつを準備します。 パイロンシロップが100%溶けて、はちみつが濃くなるまで煮て沸騰させます。 火から下ろします。
大きなフライパンで1/4カップの揚げ油を熱します。 フライパンの横に泡立てた卵とパンを入れた耐熱皿を置きます。
パンの各スライスを卵に通し、熱い油に入れて、両面で2-3分軽く黄金色になるまで揚げ、皿に置きます。 すべてのパンのスライスでこのように行います。
パンの上にパイロンシロップをかけて、提供します。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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