ドゥルセ・デ・レチェ入りアルファホーレス

Ilse Castrejón
レモンの皮で香り付けされたこの美味しいクッキーは、驚くべきドゥルセ・デ・レチェで詰められ、あなたを魅了します。柔らかい食感と美味しいドゥルセ・デ・レチェのフィリングは、コーヒーと共に友達と分け合うのに最適です。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.888889
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材料
8
ポーション
  • コーンスターチ1カップ
  • 小麦粉1 1/2カップ
  • 粉糖3/4カップ
  • 重曹1/2ティースプーン
  • バター3/4カップ、室温
  • 卵黄2個
  • 液体バニラ1ティースプーン
  • レモンの皮おろし1/2ティースプーン
  • ドゥルセ・デ・レチェ1カップ
  • ココナッツのすりおろし1カップ
準備
30 mins
15 mins
低い
  • オーブンを180°Cに予熱します。
  • コーンスターチ、小麦粉、粉砂糖、重曹をふるい入れ、取っておきます。
  • バターを卵黄と混ぜ、バニラエッセンスとレモンの皮を加えます。
  • 粉類を加え、均一で滑らかな生地になるまで混ぜます。冷蔵庫で15分冷やします。
  • 粉を振った表面に生地を5mmの厚さに伸ばし、直径5cmの円を切ります。天板に置き、30分冷やし、15分焼きます。
  • ドゥルセ・デ・レチェを絞り袋に入れ、リボン型の口金を付けます。
  • アルファホーレスの上にドゥルセ・デ・レチェを加え、その上にもう一つのアルファホーレスを載せて閉じます。
  • 周りにココナッツフレークを振りかけます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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