テキーラを使ったフランベバナナ

このテキーラを使ったフランベバナナのレシピは、みんなを驚かせること間違いなしです。このデザートはレストランで提供されることが多く、通常はテーブルで直接調理され、タバスコバナナとテキーラまたはブランデーを使用します。Kiwilimónでは、マチョバナナとテキーラのひと味を加えたこのバージョンをお勧めします。何よりも、この料理は絶品で、簡単に作れるのが魅力です。
材料
4
ポーション
  • マチョバナナ2個
  • バター1/2カップ
  • 砂糖1/4カップ
  • テキーラ1/2カップ
  • バニラアイスクリーム お好みで、添え物
準備
25 mins
低い
  • バナナをまな板の上で皮をむき、まずは横に半分に切り、次に縦に3等分にします。
  • 鉄のフライパンにバターを置き、中火で加熱します。バターが溶けたら、マチョバナナを加え、5分間、または黄金色になるまで揚げます。
  • 砂糖とテキーラを加え、温まるまで待ちます。そうすることで、フランベしやすくなります。
  • 火をつけて、バナナの調理を終えるために5分間フランベします。ヘラを使って、火を慎重に消しながら動かします。
  • 同じフライパンで提供し、バニラアイスクリームを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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