チョチトスクッキー
Mónica Mateos
メキシコのパン屋で典型的なチョチトスクッキーを楽しんでください。バターの豊かな味わいで、家中に素晴らしい香りが広がります。この簡単で自家製のレシピを用意して、朝のコーヒーと一緒にお楽しみください。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
3.5
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材料
8
ポーション
  • 小麦粉2カップ
  • 砂糖1/2カップ
  • 塩1/8ティースプーン
  • バター1カップ、(160 g)
  • 卵黄1個
  • 液体バニラ1ティースプーン
  • 水2 スプーン、(30 ml)
  • 小麦粉十分、伸ばすために
  • 卵1個、塗るために
  • ちょちと1カップ、色とりどりの
準備
55 mins
25 mins
低い
  • オーブンを180°Cに予熱します。
  • 表面に小麦粉の山を作り、砂糖、塩、バターを加え、ヘラを使って砂の状態になるまでこねます。
  • 卵の黄身、バニラエッセンス、水を加え、こねて均一な生地になるまでこねます。ラップで覆い、20分間冷蔵します。
  • 粉をふった表面で、麺棒を使って生地を伸ばし、厚さ3mmになるまで伸ばします。クッキー型を使って生地を切ります。
  • 天板に置き、卵を塗り、チョチトスを振りかけ、さらに20分間冷蔵します。
  • 25分間焼き、冷まして楽しんでください。
  • 土鍋のコーヒーと一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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