チョコレート入りアマランサスのスカルレット

この死者の日に、家族を驚かせるために、チョコレート入りアマランサスの美味しいスカルレットを作ってみてください。色とりどりで美味しい完璧なお菓子です。何よりも、事前に作ることができます。
材料
6
ポーション
  • アマランサス1カップ
  • ダークチョコレート1カップ
  • 卵白 (たまごしろ)2個、グレーズ用
  • レモンジュース1/2ティースプーン
  • 粉糖1 1/2カップ、飾り用
準備
1h
0 mins
低い
  • ボウルにアマランサスとチョコレートをよく混ぜます。
  • 混ぜたものをスカルレットの型に流し込み、押し固めます。40分間冷蔵庫で冷やし、固まったら型から外しておきます。
  • グレーズ用に、卵白を柔らかいツノが立つまで泡立てます。レモン汁と粉砂糖を少しずつ加え、泡立て続けます。しっかりした状態になるまで泡立て続けます。
  • グレーズを異なるボウルに分け、植物性の着色料で色を付けます。ワックスペーパーで作ったコルネットに入れ、各スカルレットを飾ります。
  • 20分間乾燥させて、お楽しみください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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