チョコレートトリュフケーキ

Marilyn Beyda de Dana
アーモンドの豊かなケーキにチョコレートトリュフのアイシングをかけた美味しいケーキです。チョコレート好きにはたまりません！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
10
ポーション
  • アーモンド250 グラム、皮付きで挽いた
  • 砂糖200 グラム
  • 卵白 (たまごしろ)8個
  • ダークチョコレート ブロック、料理用
  • ホイップクリーム500 グラム
準備
40 mins
0 mins
中程度
  • 卵白をメレンゲ状になるまで泡立て、少しずつアーモンドを加えます。同時に、中火でオーブンを予熱します。
  • 同じサイズの丸い型を2つしっかりと油を塗り、175℃のオーブンで20分焼きます。
  • 鍋でチョコレートと生クリームを湯煎で溶かします。チョコレートの混合物をしっかりと泡立て、硬くなるまでミキサーでさらに泡立てます。
  • 2つのケーキが少し冷めたら型から外し、完全に冷めたら、中央にチョコレートの混合物を塗り、ケーキ全体を覆います。
  • ココアを振りかけて、これで食べる準備が整いました！

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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