チョコレートカスタード

Valery Terán
チョコレートの豊かな味だけでなく、デザートの滑らかでしっとりとした食感も楽しめるチョコレートカスタードのレシピ。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.875
|
8 comentarios
200
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • 牛乳500 ミリリットル
  • 砂糖125 グラム
  • バニラエキス1 スプーン
  • コーンスターチ50 グラム
  • 卵黄2個
  • チョコレートのカバー150 グラム、セミビター
準備
20 mins
0 mins
低い
  • 牛乳、砂糖、バニラ、コーンスターチ、卵黄を混ぜる。
  • 混ぜたものを鍋に注ぎ、中火で泡立て器でかき混ぜ続ける。
  • とろみが出始めたら火を弱め、鍋の底が見えるまでかき混ぜ続ける。
  • チョコレートを細かく刻み、熱いカスタードに加えて、チョコレートが溶けるまで混ぜる。
  • 温かくても非常に冷たくても食べられます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか？
提供：