魚の煮込み

家族とランチを共有するための素晴らしいレシピです。このココナッツ入り魚の煮込みはあなたを魅了するでしょう。
材料
5
ポーション
  • 魚のフィレ5個、各200グラム
  • ココナッツのすりおろし個、必要に応じて
  • たまねぎ1個、細かく刻んだ
  • 赤いトマト1個、細かく刻んで
  • ペピータ2個、にんにく
  • 塩個、お好みで
  • レモン1個
  • マギーのジュース個、お好みで
  • 新鮮なコリアンダー個、刻んで、お好みで
  • パプリカ1個、赤
  • コミノ個、挽いて、お好みで
  • ココナッツミルク2カップ
準備
18 mins
0 mins
中程度
  • トマト、玉ねぎ、すりおろしたにんにく、パプリカを3分間炒め、マギーとクミンを加えます。
  • 鍋に魚を入れ、沸騰した水を加え、よく洗ってからレモンを加えます。
  • ココナッツを少量の水で混ぜ、こして容器に入れ、予約しておきます。
  • フライパンの中のソテーに魚を入れ、少しココナッツミルクを加えます。
  • 次に塩をお好みで加え、約15分間火にかけます。
  • 15分後に、予約しておいたココナッツミルクとコリアンダーを加えます。
  • 再び火にかけて、さらに3分間加熱します。
  • 熱いうちに提供し、白ご飯と青バナナを添えてください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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