チョコレートで覆ったサクランボ

Karla Orihuela
特別な機会に、自分が作ったものを贈りましょう。このチョコレートで覆ったサクランボは、チョコレート愛好家にとってのセンセーションになります。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.5
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材料
5
ポーション
  • 桜んぼの砂糖漬け1 1つの瓶
  • シロップ1/4カップ、サクランボ
  • 粉糖3カップ
  • バター1/2バー
  • ダークチョコレート3 タブレット、お菓子作り用
  • ミントの棒個、キャラメル
準備
20 mins
0 mins
低い
  • サクランボを水切りし、元のシロップの1/4カップを取っておきます。
  • ナプキンで拭いて、混合物がよりよく付くようにします。
  • ボウルに粉砂糖、バター、サクランボのシロップを混ぜます。完璧に統合し、混合物があまりにも液体状になった場合は、さらに1カップの砂糖を加えます。20分間冷蔵します。
  • 「生地」の小さな部分を取り、丸めて軽く潰します。混合物でサクランボを覆い、注意深く閉じます。残りのものでもこのプロセスを繰り返します。
  • すべてのサクランボが覆われたら、再び15分間冷蔵します。
  • チョコレートの板またはチョコチップを電子レンジで20秒ずつ溶かし、その都度スプーンでかき混ぜます。
  • サクランボを茎で持ち、チョコレートに浸します。必要に応じて、スプーンを使ってしっかりと覆います。
  • ワックスペーパーを敷いたトレイに置きます。
  • キャラメルのスティックをすりおろすか、ローリングピンを使って袋の中で粉砕します。各トリュフにキャラメルを振りかけます。
  • チョコレートが固まるまで再び冷蔵します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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