チョコレートフォンダンとベリーソース

Superama
ロマンチックなディナーや特別な occasion にぴったりの美味しいチョコレートフォンダンとベリーソースをお試しください。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • ダークチョコレート1バー
  • 無塩バター1バー
  • 卵3個
  • 砂糖1/2カップ
  • 塩1/2ティースプーン
  • オポルト2 スプーン
  • バニラエッセンス1/2 スプーン
  • 小麦粉1カップ
  • 粉糖個
  • ベリー1カップ、(ラズベリー、イチゴ、ブラックベリー)
準備
2h
0 mins
中程度
  • オーブンを220度に予熱し、バターで6つの小さなスフレ型に油を塗ります。
  • 中サイズの鍋で湯煎にし、チョコレートとバターを溶かします。溶けたら火から下ろします。
  • 砂糖と塩を加え、泡立て器で混ぜます。
  • 卵、ポートワイン、バニラを加え、混ぜ続けます。
  • 小麦粉を加え、しっかりと混ぜます。
  • 混合物を6つの型に均等に注ぎ、焼いている間に少し水を加えられるように、深めの容器に置きます。
  • 水を2カップ沸騰させ、型が入った容器に注ぎます。
  • 焼き型を20〜25分焼くか、周りに串を刺してきれいに抜けるまで焼きますが、中央に刺すと少し湿っている状態が理想です。
  • 焼いている間に、ベリーをブレンドしてソースを準備します。
  • フォンダンを個々の皿に盛り付け、ベリーソースを添えて提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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