ゼリー入りチーズケーキ

この美味しくて花のようなチーズケーキは、その味だけでなく、ロマンチックなプレゼンテーションでもあなたを魅了します。このチーズケーキのレシピは、ラベンダー風味のチーズケーキとパイナップル味のクリスタルゼリー、食用花を使っており、作るのがとても簡単で、結果は驚くほど美味しいです。ぜひ一切れ試してみてください!
材料
10
ポーション
  • バタークッキー2カップ、クッキーのベースのために
  • アーモンド粉1/2カップ、クッキーのベースのために
  • バター1カップ、125g、溶かした、クッキーのベースのために
  • マスカルポーネチーズ2カップ、チーズケーキのために
  • クリーム1カップ、チーズケーキのために
  • 粉糖1カップ、チーズケーキのために
  • ラベンダー抽出物1 スプーン、チーズケーキのために
  • グレネティナD'Gari®2 ソース、14g、浸水して溶かした、チーズケーキのために
  • 水1/2 リットル、クリスタルゼリーのために
  • クリスタルゼリーD’Gari®1 ソース、パイナップル味、120g、クリスタルゼリーのために
  • 食用花十分、飾り用
準備
3h
低い
  • クッキーのベースのために、クッキーを細かい粉状になるまで砕き、アーモンド粉を加えて溶かしたバターと混ぜます。タルトのベースに注ぎ、押して固めます。取っておきます。
  • チーズケーキのために、マスカルポーネチーズを生クリーム、粉砂糖、バイオレットエキスと混ぜます。浸水したゼラチンを細く流し入れ、さらに30秒間泡立てます。クッキーベースの上に注ぎ、冷蔵庫で固まるまで冷やしておきます。
  • クリスタルゼリーのために、水を温め、D'Gari®クリスタルゼリーのパイナップル味を加え、混ぜて溶かし、冷やします。
  • チーズケーキの上に少しクリスタルゼリーを注ぎ、食用花を加え、残りのクリスタルゼリーを花を覆うまで注ぎ、冷やすか冷蔵庫で固まるまで冷やします。
  • 型から外し、食用花で飾り、スライスして楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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