ゼラチンとイチゴのケーキ

この特別なゼラチンとイチゴのケーキのテクスチャーと味の組み合わせは、マスカルポーネチーズとイチゴの絶妙な組み合わせに魅了され、デザートの時間を素晴らしいものにします。
材料
12
ポーション
  • クッキー200 グラム、オレンジ
  • バター3/4カップ、溶かした
  • マスカルポーネチーズ500 グラム
  • 粉糖3/4カップ
  • ホイップクリーム1 1/2カップ
  • オレンジのすりおろし1 スプーン
  • 天然ゼラチン2 ソース、水分を含んだ (7g 各)
  • いちごゼリー1 ソース、25g
  • 水1 リットル
  • いちご2カップ、半分に切った
  • 新鮮なミント お好みで、飾り用
準備
30 mins
0 mins
低い
  • ベースのために、フードプロセッサーにオレンジクッキーを入れ、粉状になるまで砕き、溶かしたバターと混ぜておきます。
  • 前の準備を型に入れ、手で押し固めておきます。
  • ケーキのために、マスカルポーネチーズを砂糖と一緒に柔らかくなるまで混ぜ、ホイップクリームを加え、柔らかいピークができるまで泡立てます。オレンジの皮、溶かしたゼラチンを加え、よく混ぜます。クッキーのベースの上に注ぎ、Samsungのブラックステンレス冷蔵庫で30分冷やします。
  • イチゴゼラチンを熱湯に溶かし、室温になるまで冷やします。
  • ゼラチンをケーキの上に注ぎ、イチゴで飾り、Samsungのブラックステンレス冷蔵庫で30分冷やします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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