スパイス入りジンジャーブレッドクッキー

このクリスマスシーズンには、ユニークで比類のない味わいのジンジャーブレッドクッキーを用意しましょう。最良の点は、柔らかく、シンプルでかわいいデコレーションがあり、家族全員を驚かせることができることです。
材料
12
ポーション
  • 小麦粉2 1/4カップ
  • 生姜パウダー1 スプーン
  • シナモンパウダー2ティースプーン
  • 挽いたクローブ1/4ティースプーン
  • ナツメグ1/4ティースプーン
  • 重曹1/2ティースプーン
  • ベーキングパウダー1/2ティースプーン
  • 塩1/2ティースプーン
  • バター1カップ、室温で
  • 黒糖3/4カップ、(165 g)
  • 卵黄1個
  • 液体バニラ1 1/2ティースプーン
  • メープルシロップ1 スプーン
  • 牛乳2 スプーン、グレーズ用
  • 水5 スプーン、グレーズ用
  • 粉糖3カップ、グレーズ用
  • メレンゲパウダー1 1/2 スプーン、グレーズ用
準備
35 mins
15 mins
低い
  • オーブンを170°Cに予熱します。
  • ボウルにすべての乾燥材料をよく混ぜておきます。
  • バターをボウルに入れ、砂糖と一緒に約3分間クリーム状になるまで混ぜます。
  • 卵黄、バニラ、蜂蜜、牛乳を加え、よく混ぜ合わせます。速度を下げ、粉類を少しずつ加えながら混ぜ続けます。生地がしっかりと混ざるまでよく混ぜます。
  • 生地をラップで包み、15分間冷蔵します。
  • 打ち粉をした表面で生地を麺棒を使って伸ばします。ジンジャーブレッドの人形、クリスマスツリー、星の形に切り抜きます。天板に置きます。
  • クッキーの端が軽くきつね色になるまで15分焼きます。冷却します。
  • グレーズ用に、ボウルで粉糖とメレンゲパウダー、水を混ぜます。
  • グレーズでクッキーを飾り、乾燥させます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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