ストロベリームースのゼリー

D´Gari
この素晴らしいストロベリーデザートのすべての食感を楽しんでください。このゼリーのレシピでは、クリーミーで簡単なストロベリームースを組み合わせ、フレッシュな味わいを提供するために自然なフルーツを加え、D´Gari®ストロベリーゼリーの比類のない風味を加えています。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
12
ポーション
  • 水1/2 リットル、クリスタリンゼリー用（500 ml）
  • クリスタルゼリーD’Gari®1 ソース、クリスタリンゼリー用（500 ml）
  • いちご2カップ、洗浄・消毒済み
  • ストロベリーヨーグルト2カップ、ストロベリームース用（500 ml）
  • ホイップクリーム1カップ、ストロベリームース用（250 ml）
  • 粉糖1/2カップ、ストロベリームース用
  • グレネティナD'Gari®2 ソース、ストロベリームース用（14 g、浸水して溶かしたもの）
  • 水1/2 リットル
  • ラズベリー十分、飾り用
  • ミント十分、飾り用
準備
3h
10 mins
低い
  • 水を温め、D´Gari®クリスタリンゼリー（パイナップル味）を溶かし、冷ましておきます。
  • ゼリー型にクリスタリンゼリーをお玉1杯入れ、固まるまで冷やします。固まったら、上にイチゴを置き、ゼリーで覆うまでクリスタリンゼリーを追加します。再び固まるまで冷やします。
  • ストロベリームースのために、ストロベリーヨーグルトと生クリーム、粉砂糖を混ぜます。ゼラチンを糸のように注ぎ、さらに30秒間泡立てて完全に混ぜます。
  • ストロベリームースをクリスタリンゼリーの上に注ぎ、固まるまで冷やしておきます。
  • ストロベリーゼリーのために、水を温め、D´Gari®ストロベリー味のゼリーを溶かし、混ぜ合わせて冷やし、ストロベリームースの上に注ぎます。固まるまで冷やします。
  • 型から外し、ラズベリーとミントで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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