ジンジャーとレモンのクッキー

Lorenza Ávila
このジンジャーとレモンのクッキーはアイシングが施されており、クリスマスシーズンにぴったりです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
36
ポーション
  • 無塩バター1バー
  • 砂糖1カップ
  • 卵1個
  • レモンの皮1 スプーン
  • 小麦粉1 1/2カップ
  • 生姜パウダー1/2 スプーン
  • ベーキングパウダー1/2 スプーン、ロイヤル
  • 塩1少々
  • キャンディジンジャー3 スプーン
準備
20 mins
0 mins
高
  • オーブンを180度に予熱します。
  • 2枚のベーキングシートにワックスペーパーを敷きます。
  • 電動ミキサーでバターと砂糖を素早く混ぜ、ふわふわになるまで（約5分）混ぜます。
  • 卵を加えて素早く混ぜ合わせ、レモンの皮を加えて混ぜます。
  • 深めのボウルに小麦粉、ジンジャー、ベーキングパウダー（ロイヤル）、塩、ジンジャーを混ぜます。バターの混合物に加えます。
  • 生地を約1分間ゆっくり混ぜます。
  • スプーンを使って円形のクッキーを作り、ベーキングシートに置きます（各クッキーの間に5cm空けるようにしてください）。クッキーを7分焼き、冷まします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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