シナモン入りミニアップルパイ

シナモンとバターで味付けされた酸味のあるリンゴのコンポートを詰めたこの美味しいミニパイを試してみてください。思わずよだれが出ることでしょう。見逃さないでください!
材料
10
ポーション
  • 小麦粉1 1/2カップ
  • ベーキングソーダ1ティースプーン
  • シナモン1ティースプーン
  • 塩1/2ティースプーン
  • バター1カップ
  • 黒糖1/2カップ
  • 卵2個
  • 液体バニラ2ティースプーン
  • オートミール3カップ
  • グラニースミスリンゴ5個、皮を剥いて角切りにしたもの、フィリング用
  • レモンジュース1 スプーン、フィリング用
  • 黒糖1/2カップ、フィリング用
  • コーンスターチ1/4カップ、フィリング用
  • シナモン1ティースプーン、フィリング用
  • ナツメグ1少々、フィリング用
  • 塩1少々、フィリング用
  • 水2カップ、フィリング用
  • 粉糖2 スプーン、デコレーション用
準備
15 mins
30 mins
低い
  • オーブンを180°Cに予熱し、カップケーキ型に油を塗り、小麦粉を振ります。
  • 中くらいのボウルに小麦粉、重曹、シナモン、塩を混ぜます。取っておきます。
  • ミキサーでバターをクリーム状にし、砂糖を加えます。卵を一つずつ、バニラを加え、泡立て続けます。
  • 粉とオートミールを少しずつ加え、混ぜ合わせるまで泡立てます。
  • ミキサーをカップケーキ型に注ぎ、完全に覆ってベースを作ります。約20分間冷凍します。
  • オートミールのベースを15分間焼くか、きつね色になるまで焼きます。冷却し、型から外します。
  • フィリング用にリンゴとレモン汁を混ぜます。別のボウルで乾燥材料を混ぜます。
  • 深めのフライパンで水を温め、粉とリンゴを加えます。リンゴが柔らかくなるまで弱火で約15分間調理します。
  • オートミールのベースにリンゴを詰め、粉砂糖で飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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