ザポテとオルチャータのゼラチン

Kiwilimón
色のコントラストが美しい、ザポテとオルチャータの美味しいゼラチンです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
10
ポーション
  • 無味ゼラチン120 グラム
  • 水2カップ
  • ブラックサポテ600 グラム
  • インスタントオルチャータの水1 ソース
  • 水2 リットル
  • 砂糖2カップ
準備
3h 20 mins
0 mins
低い
  • ザポテのゼラチンの最初の層のために、ゼラチンの半分を1カップの冷水で戻し、取っておきます。
  • 1リットルの水を1カップの砂糖と一緒に沸騰させ、火から下ろし、ゼラチンを加えて完全に溶けるまで混ぜます。
  • ザポテの果肉を加え、よく混ぜます。長方形の耐熱皿にゼラチンを注ぎ、次の層を加える前に最低45分冷蔵します。
  • オルチャータの2層目のために、残りの半分のゼラチンを1カップの冷水で戻し、取っておきます。
  • 1リットルの水を1カップの砂糖と一緒に沸騰させ、火から下ろし、ゼラチンを加えて完全に溶けるまで混ぜます。
  • オルチャータパウダーを加え、よく混ぜます。ゼラチンをザポテのゼラチンの上に注ぎ、提供する前に最低3時間冷蔵します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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