コーヒーパンケーキ

このレシピは家族全員が大好きで、少し手間がかかりますが、結果は本当に価値があります。このコーヒーパンケーキは美味しいので、気に入っていただけると嬉しいです!
材料
8
ポーション
  • バター300 グラム
  • 卵黄6個
  • 練乳1 缶
  • インスタントコーヒー4 スプーン
  • 水2 スプーン、温かい
  • 小麦粉2 1/2カップ
  • ベーキングパウダー1 スプーン
  • 卵白 (たまごしろ)6個、泡立てた卵白
  • バター200 グラム
  • インスタントコーヒー2ティースプーン、熱湯に溶かした
  • 砂糖1/2カップ
準備
1h 30 mins
1h
中程度
  • オーブンを180℃に予熱します。
  • バターを倍の体積になるまで泡立てます。
  • 卵黄を1つずつ加え、練乳と事前に熱湯で溶かしたコーヒーを加えます。
  • ふるった小麦粉をベーキングパウダーと交互に泡立てた卵白と共に、さっくりと混ぜます。
  • 事前に油を塗り、小麦粉を振った型に流し込みます。
  • 60分焼き、取り出して型から外し、コーヒークリームで覆って提供します。
  • コーヒークリームのために: バターをクリーム状になるまで泡立て、コーヒーと砂糖を加えて混ぜます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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