コーヒーとチョコレートのアルファホール

Gaviota Ruiz
コーヒーとチョコレート風味の美味しいアルファホールは、コーヒーと一緒に楽しむのに最適なデザートです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
12
ポーション
  • 粉糖200 グラム
  • マーガリン300 グラム
  • 卵5個
  • 小麦粉500 グラム
  • ベーキングパウダー1ティースプーン
  • 重曹1ティースプーン
  • コーヒー200 グラム、挽き豆
  • バニラエッセンス2ティースプーン
  • ドゥルセ・デ・レチェ500 グラム
  • ココナッツのすりおろし個、乾燥した
  • ダークチョコレート個
準備
45 mins
15 mins
中程度
  • 大きなボウルで、粉砂糖と常温のマーガリンを混ぜます。
  • 生地をよくクリーム状にし、すぐに卵を一つずつ加えながら泡立て続けます。
  • 事前にふるい入れたすべての乾燥材料をボウルに加えます。
  • 生地にコーヒーを加え、滑らかな生地になるまで混ぜます。生地は冷やして作業する必要があるため、30分間冷蔵します。
  • 冷蔵庫から生地を取り出し、厚さが1cmになるまで伸ばします。
  • 生地を希望の直径の丸型で切ります。得られたディスクを油を塗った天板に並べ、抗粘着紙で覆います。
  • アルファホールの蓋を作るために生地のディスクを焼きます。そのため、180℃で15分間、またはわずかに黄金色になるまで焼きます。冷ましてから、少し温かくなったら、コンデンスミルクを詰めます。
  • アルファホールをトーストしたココナッツフレークにくぐらせ、溶かしたチョコレートで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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