1
ラズベリーとチーズのロール
Huevo San Juan®
この夏、色鮮やかでさっぱりとしたデザートを楽しもう。バニラの柔らかいスポンジケーキに目を引く印刷、甘くて絶品のチーズ、クリーム、ラズベリーのフィリングが特別な occasion にぴったりです。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
|
6 comentarios
258
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
サンファン卵®8個
砂糖3/4カップ
アーモンドのエッセンス1ティースプーン
バター1/4カップ、溶かした
小麦粉1カップ
赤色の着色料十分
チーズクリーム2 パッケージ、フィリング用 190 g 各
クリーム1/2カップ、フィリング用
粉糖1/4カップ、フィリング用
ラズベリー1カップ、フィリング用
ホイップクリーム お好みで、デコレーション用
レモンの皮 お好みで、ツイスト、デコレーション用
レモンの皮 お好みで、ツイスト、デコレーション用
準備
1h 30 mins
15 mins
低い
オーブンを180°Cに予熱する。
Huevo San Juan®の卵を卵白と卵黄に分ける。
卵黄を砂糖の半分と一緒に色が変わるまで泡立て、バターとアーモンドエッセンスを加え、リボンのポイントまで泡立て続ける。
卵白を残りの砂糖と一緒に泡立て、トゥロンのポイントになるまで泡立てる。
卵白と卵黄を優しく混ぜ合わせ、小麦粉をふるい入れ、滑らかで均一な生地になるまで優しく混ぜ続ける。
前の混合物の一杯をボウルに入れ、着色料を加え、混ぜてから小さな口金を装着した絞り袋に注ぐ。
天板にクッキングシートを敷き、4分間焼く。
残りの混合物を流し入れ、さらに11分間焼く。
粉砂糖を振った布の上に置き、まだ熱いうちに巻き、印刷が外側に来るように注意する。
フィリングのために、クリームチーズ、クリーム、砂糖を混ぜ合わせる。
ロールをほどき、フィリング、ラズベリーを加えて巻く。1時間冷蔵する。生クリームとレモンのツイストでデコレーションして提供する。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか？
サインアップ
|
ログインする
提供：