1
フルーツロール
Mónica Mateos
この夏を爽やかなデザートで楽しもう：柔らかいスポンジケーキ、レモン風味のクリームチーズとココナッツ、イチゴ、キウイ、桃といったトロピカルフルーツの組み合わせが詰まっています。このカラフルなデザートはあなたのお気に入りになるでしょう。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
|
3 comentarios
342
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
10
ポーション
卵白 (たまごしろ)6個
砂糖1/4カップ
卵黄6個
砂糖1/4カップ
液体バニラ1ティースプーン
小麦粉3/4カップ
バター1/4カップ、溶かした
粉糖十分、巻くために
チーズクリーム3 パッケージ、フィリング用190gずつ
ホイップクリーム1/2カップ、フィリング用
粉糖1/2カップ、フィリング用
レモンの皮おろし1 スプーン、フィリング用
レモンジュース1 スプーン、フィリング用
ココナッツのすりおろし1/4カップ、トーストした
缶詰の桃1/4カップ、フィリング用
いちご1/4カップ、フィリング用、洗浄済み、消毒済み、サイコロ状
キウイ1/4カップ、サイコロ状に切った
いちご お好みで、デコレーション用
キウイ お好みで、デコレーション用
ブルーベリー お好みで、デコレーション用
ミント お好みで、デコレーション用
ココナッツのすりおろし お好みで、デコレーション用
準備
1h 20 mins
8 mins
中程度
オーブンを180°Cに予熱します。
卵白を砂糖と一緒に泡立てて、サイズが倍になるまで泡立てます。取っておきます。
卵黄を残りの砂糖とバニラエッセンスで色が変わるまで泡立て、泡立てた卵白を優しく包み込むように卵黄に加えます。
前の準備に、小麦粉とアーモンドパウダーをふるい入れ、溶かしたバターを糸のように垂らして、包み込むように混ぜます。
混ぜたものをワックスペーパーを敷いた天板に流し込み、広げて8分間焼きます。
キッチンクロスに粉砂糖を少し振りかけ、スポンジケーキを置き、ペーパーを取り外し、まだ温かいうちに巻き、冷やします。
フィリング用に、クリームチーズを生クリーム、粉砂糖、レモンの皮、レモン汁と一緒に泡立て、2つの部分に分けます。
ロールを広げ、フィリングの一部を加え、スパチュラを使って広げ、すりおろしたココナッツ、桃、イチゴ、キウイを加えます。再度巻き直し、1時間冷蔵します。
残りのフィリングで覆い、フルーツ、ミント、ココナッツで飾ります。サーブして楽しんでください。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか？
サインアップ
|
ログインする
提供：