レモングレーズケーキ

Soriana
このレモンケーキはふわふわで柔らかく、特別な雰囲気を与える黄色のレモングレーズがかかっています。誕生日や重要な祝い事にぴったりのケーキです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
3.5
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プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • バター1 1/4カップ、型に油を塗るためにさらに大さじ1杯。室温で。
  • 砂糖1 1/4カップ
  • 卵3個
  • レモンの皮おろし1 スプーン
  • 小麦粉2 1/4カップ、型に粉をふるうためにさらに大さじ2杯。
  • 重曹1 スプーン
  • ベーキングパウダー1ティースプーン
  • 塩1少々
  • 牛乳1カップ
  • 液体バニラ1ティースプーン
  • 粉糖3/4カップ、(グレーズ用)
  • 卵白 (たまごしろ)1個、(グレーズ用)
  • 黄色のレモン1個、(グレーズ用)
  • 赤色の着色料2ドロップ、(グレーズ用)
準備
20 mins
30 mins
低い
  • オーブンを180°Cに予熱します。
  • ケーキ型に油を塗り、小麦粉を振るいます。取っておきます。
  • 電動ミキサーでバターをクリーム状にします。砂糖、卵、レモンの皮を加えます。乾燥材料を牛乳とバニラと交互に加え、滑らかで均一な生地になるまで混ぜます。
  • 混ぜたものを型に流し入れ、約30分焼きます。竹串を刺して、きれいに出てくれば焼き上がりです。そうでない場合は、さらに10分焼きます。冷まします。
  • グレーズ用に、小さなボウルで粉砂糖と卵白を混ぜ、濃い一貫性になるまで混ぜます。レモンジュースと着色料を少しずつ加え、風味を出します。休ませます。
  • パウンドケーキが冷めたら、型から外してレモンのグレーズで飾ります。提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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