自家製アップルパイ

Mónica Mateos
このクラシックなリンゴのデザートは、美味しいだけでなく、焼いている間に漂う香りが素晴らしく、すぐに食べたくなることでしょう。大切な人たちと一緒にコーヒーの午後を楽しんでください。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
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材料
8
ポーション
  • 小麦粉4カップ、(500 g) 生地のために
  • バター1 1/4カップ、(300 g) 冷たい、生地のために
  • 卵1個、生地のために
  • 液体バニラ1ティースプーン、生地のために
  • 砂糖3/4カップ、(180 g) 生地のために
  • バター2 スプーン
  • グリーンアップル6個、皮をむいて角切りにしたもの
  • 黒糖1/4カップ
  • シナモン1ティースプーン
  • カルダモン1/2ティースプーン
  • クローブ1個
  • 卵1個、塗るために
準備
40 mins
45 mins
低い
  • オーブンを180°Cに予熱します。
  • 生地のために、すべてをフードプロセッサーに入れ、混ぜるまで処理します。軽くこねて、冷蔵庫で10分休ませます。
  • めん棒を使って5mmの厚さに伸ばし、事前に油を塗って小麦粉を振ったパイ型に置きます。余分な生地を切り取り、編みに使うために取っておきます。型を冷蔵庫に保管します。
  • 鍋を弱火にかけ、バターを溶かし、リンゴを炒めます。砂糖を加え、液体が減るまで5分間調理します。粉類とクローブを加え、さらに1分間調理します。冷やします。
  • 型にリンゴを詰め、残りの生地で編み模様を作って覆います。卵で塗り、40〜45分焼くか、生地がきつね色になるまで焼きます。提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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