にんじんケーキロール

この美味しいにんじんケーキロールを作りましょう。思っているよりも簡単で、素晴らしい味があります。にんじんケーキを次のレベルに引き上げ、この美味しいデザートを提供して家族を驚かせましょう。
材料
12
ポーション
  • 卵3個
  • 砂糖1カップ
  • にんじん4個、洗って皮をむいた
  • 小麦粉3/4カップ
  • ベーキングパウダー1/2ティースプーン
  • 重曹1/2ティースプーン
  • シナモン1/2ティースプーン、粉状
  • 挽いたクローブ1/2ティースプーン
  • 塩1/4ティースプーン
  • チーズクリーム1カップ、(フィリング用)
  • バター6 スプーン、室温で(フィリング用)
  • 砂糖1カップ、(フィリング用)
  • メープルシロップ1 スプーン、(フィリング用)
  • ホイップクリーム1 スプーン、(フィリング用)
  • 粉糖個、飾り用にお好みで
準備
1h 30 mins
15 mins
低い
  • オーブンを190°Cに予熱します。
  • オーブン用の天板にワックスペーパーを置き、植物油スプレーでワックスペーパーを油を塗り、少しの小麦粉を振りかけます。
  • 卵を体積が倍になるまで泡立て、少しずつ砂糖を加えます。
  • ニンジンを沸騰した水で15分間または非常に柔らかくなるまで茹でます。水を切り、ニンジンをブレンドしてピューレにします。冷ましてから前の混合物に加えます。
  • 小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、シナモンパウダー、クローブパウダー、塩を混ぜます。
  • 乾燥物をミキサーに加えます。
  • オーブン用の天板に混合物を広げます。
  • 190°Cで11-14分焼きます。
  • ケーキをオーブンから取り出し、テクスチャーのない布ナプキンの上に粉糖を振りかけ、ひっくり返します。
  • ワックスペーパーを注意深く外し、ナプキンを使って巻き、完全に冷まします。
  • フィリング用:クリームチーズをミキサーに入れ、なめらかでダマがなくなるまで混ぜます。
  • 事前にふるった粉糖を加えます。
  • メープルシロップと生クリームを加えます。
  • パンプキンケーキをほどいてフィリングを広げます。
  • タオルを使って再度巻き、少なくとも1時間冷蔵します。
  • ラズベリー、チェリー、ミントの葉で飾ります。上に少し粉糖を振りかけてサーブします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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