三種のミルクのチョコレートケーキ

Huevo San Juan®
三種のミルクのケーキの美味しい食感とビターチョコレートの豊かな味を組み合わせて、この三種のミルクのチョコレートケーキを作ります。ビスケットをふわふわにする秘訣は、卵黄と卵白を別々に泡立ててから優しく混ぜることです。このケーキは牛乳をよりよく吸収し、しっとりとします。この三種のミルクのチョコレートケーキには、ヘーゼルナッツクリームを少し使っています。この材料が美味しい味を加えてくれます。これらのケーキを組み合わせることを考えたことはありますか？
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.866667
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プランナー
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材料
12
ポーション
  • サンファン卵®6個
  • 砂糖1カップ
  • 塩1少々
  • 液体バニラ1ティースプーン
  • 小麦粉1カップ
  • ココア1/2カップ
  • 牛乳1カップ
  • 練乳1/2カップ
  • 初め に、蒸発乳1カップ
  • ヘーゼルナッツクリーム1/3カップ
  • ブランデー1ティースプーン
  • シナモン1スライス魚
  • ホイップクリーム3カップ
  • 粉糖1/2カップ
  • ダークチョコレート300 グラム
準備
1h
40 mins
低い
  • オーブンを180°Cに予熱します。
  • ケーキのために: ミキサーに6個のHuevo San Juan®、砂糖、塩、バニラを加え、ふわふわになるまで泡立てます。
  • スパチュラを使って、小麦粉とココアをふるい入れ、優しく混ぜて一体化させます。
  • 事前に粉をふった型に前の準備を注ぎ、20分焼き、冷ましておきます。
  • 三種のミルクのために: 小鍋で牛乳、練乳、エバミルク、ヘーゼルナッツクリームを混ぜて温め、一体化させます。冷ましてからブランデーを加え、取っておきます。
  • バタークリームのために: 生クリームを泡立て、粉砂糖を加え、チョコレートを加えます。使用する前に10分冷やします。
  • ビスケットを2つのトレイに置き、ブラシを使ってビスケットを三種のミルクの準備で湿らせ、ケーキの上にバタークリームを加え、もう一つのビスケットをその上に置き、前のプロセスを繰り返します。
  • ケーキを残りのバタークリームで覆い、30分冷蔵します。
  • 絞り袋を使ってリボン状にデコレーションし、バラを形成します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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