ヨーグルトとみかんのチーズケーキ

このみかんの季節を楽しんでください。このレシピは、オーブンを使わず、個別に提供されるチーズケーキで、果物のシトラス感が加わっています。みかんは11月から3月にかけて生産される果物なので、このデザートには季節外でもシロップ漬けのみかんを使用できます。特別な occasion のために準備してみてください。必ずや美味しいものになることをお約束します。
材料
8
ポーション
  • チーズクリーム2カップ
  • ギリシャヨーグルト1カップ
  • 練乳1カップ
  • レモンの皮おろし1ティースプーン
  • バニラエッセンス1ティースプーン
  • マンダリン1カップ、シロップ漬け(房)
  • グレネーティン2 ソース、(各7g)
  • シナモンクッキー2カップ、ベース用
  • バター1/2カップ、ベース用
  • マンダリン個、(房) デコレーション用
  • ミント ページ、デコレーション用
準備
45 mins
0 mins
低い
  • クリームチーズ、みかん、練乳、ギリシャヨーグルト、ゼラチンをブレンドします。
  • 型に個別に注ぎ、容量の¾まで入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やす。
  • チーズケーキのベースを作るために、クッキーを袋に入れ、麺棒を使って半分細かい粉になるまで潰します。クッキーをバターと混ぜて、取っておきます。
  • チーズケーキの上にクッキーのベースをのせ、30分冷蔵する。
  • 型から外し、みかんの房とミントで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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