バスク風チーズケーキ

チーズケーキ、またはチーズパイとしても知られるバスク風チーズケーキは、世界中で最も人気のあるデザートの一つで、簡単で迅速、非常にコストパフォーマンスが良いです。しかし、近年、バスク風チーズケーキはSNSで大流行しており、その味は比類がなく、誰もが完璧に作りたいデザートレシピの一つです。もしあなたも自宅でこのバスク風チーズケーキのレシピを作りたいなら、素晴らしいニュースがあります。これはスペインのサン・セバスティアン地方の典型的なデザートを、ステップバイステップで、冷蔵庫にある材料を使って教えます。中はとてもクリーミーで、表面はこんがりと焼きあがります!卵を使った他のレシピを見るにはクリックしてください!
材料
2
ポーション
  • チーズクリーム500 グラム、室温
  • 砂糖3/4カップ
  • サンファン卵®4個
  • コーンスターチ1 スプーン
  • ホイップクリーム1カップ
  • オレンジのすりおろし お好みで
準備
1h
40 mins
低い
  • ボウルにクリームチーズと砂糖を入れ、泡立て器を使って混ぜ、バスク風チーズケーキの混合物のダマを取り除きます。
  • Huevo San Juan®を一つずつ加え、力強く混ぜ続けます。その後、コーンスターチを加え、最後に生クリームとオレンジの皮を注ぎ入れます。取っておきます。
  • 型にクッキングシートを敷き、バスク風チーズケーキの混合物を注ぎ、220°Cで40分間焼きます。冷やしてから型を外し、チーズケーキを取っておきます。
  • バスク風チーズケーキをサーブし、コーヒーを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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