オーブンなしのマメイチーズケーキ

Yamilette González
クリーミーでとても実用的なデザートを作るためには、このオーブンなしのマメイチーズケーキを作るのが最良の選択肢です。この簡単なデザートは、マメイの新鮮なものを使って作ることができ、果物のシーズンは2月から6月の終わりまで続きます。良いマメイを選ぶのは困難かもしれませんが、重要なポイントは、マメイがあまり柔らかすぎず、打撲していないことを確認することです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
12
ポーション
  • 耳3個、大きなパイ生地、ベース用
  • ナッツ1/2カップ、みじん切り、ベース用
  • カヘタ1/4カップ、ベース用
  • ホイップクリーム1 1/2カップ
  • 練乳1カップ
  • マメイ1 1/2個、熟した
  • チーズクリーム3個、各190 g
  • グレネーティン2 ソース、水分を含んで溶かした、7g 各
  • マメイ1/2個、ミラー用
  • オレンジジュース1/2カップ、ミラー用
  • グレネーティン1 ソース、溶かして水分を含んだ、7g
  • ホイップクリーム1カップ、飾り用
  • オレンジ色の人工着色料十分、飾り用
準備
4h
0 mins
低い
  • ベースのために、オレヒタを再封可能な袋に入れ、麺棒を使って粉砕します。
  • ボウルに、パウダー状にしたオレヒタとナッツ、カヘタを混ぜて均一な混合物を作ります。直径20 cmのケーキ型に入れ、押し固めます。
  • チーズケーキのために、生クリームをマメイと練乳と一緒にブレンドします。
  • クリームチーズを滑らかになるまで混ぜ、前の準備を加えます。混ぜ合わせるまで泡立て、ゼラチンを糸のように流し入れ、均一な混合物ができるまで混ぜ続けます。
  • ケーキのベースの上にチーズケーキの混合物を注ぎ、固まるまで冷やします。
  • ミラー用に、マメイをオレンジジュースとゼラチンと一緒にブレンドします。
  • チーズケーキが固まったら、ミラーを注ぎ、きれいに整えます。完全に固まるまで再び冷やします。型から外します。
  • ボウルに、生クリームをオレンジ色の着色料で着色し、リボン口金を使ってデコレーションバッグに入れます。
  • チーズケーキをホイップクリームで飾り、サーブします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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