イチゴのチーズケーキ
Elda Benassini
焼きチーズケーキの美味しいレシピで、ジャムとイチゴの花で飾られています。前日に作るとさらに美味しくなります。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.904762
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材料
12
ポーション
  • マリアビスケット250 グラム、粉砕した
  • 無塩バター130 グラム
  • チーズクリーム3 パッケージ、常温のフィラデルフィアクリームチーズ（各226グラムのパッケージ）
  • 砂糖3/4カップ
  • ホイップクリーム1/2カップ
  • 酸っぱいクリーム1/2カップ
  • 片栗粉2 スプーン
  • バニラエキス1ティースプーン
  • 卵4個
  • いちご2カップ、スライスした
  • いちごジャム1カップ、デコレーション用
準備
1h 20 mins
0 mins
中程度
  • オーブンを180度（350 F）に予熱します。
  • 生地のために: マリアビスケットを粉状になるまで砕きます。鍋で130グラムのバターを溶かし、粉状のマリアビスケットを加えます。ケーキ型に入れ、平らになるように押し付けます。
  • ケーキのために: 常温のクリームチーズと砂糖をミキサーで混ぜます。卵を一つずつ加え、側面に残ったものをスパチュラで下ろすことを確認します。
  • クリーム、コーンスターチ、バニラを加え、よく混ぜます（過剰に混ぜないように、素早く混ぜるだけ）。ビスケットの底の上に入れ、オーブンに入れます。
  • オーブンで約45〜50分焼きます（ケーキの中心はオーブンから出すときに少し揺れるはずです）。冷やし、ケーキをジャムと花の形に切ったイチゴで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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