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チョコレートサッハトルテ
Ilse Castrejón
オーストリア発祥のこの美味しいケーキは、チョコレートのビスケットと桃のジャムのフィリングが入っており、絶品のビターチョコレートのコーティングがあなたを誘惑します。このチョコレートのスライスを試すチャンスを逃さないでください。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4.588235294117647
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17 comentarios
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プランナー
スーパーリスト
材料
12
ポーション
小麦粉1カップ、ケーキ用
ココア1/2カップ、ケーキ用
塩2少々、ケーキ用
卵6個、ケーキ用
砂糖1カップ、ケーキ用
バニラエッセンス2ティースプーン、ケーキ用
桃のジャム1カップ
ダークチョコレート150 グラム
ホイップクリーム230 ミリリットル
蜂蜜25 ミリリットル
バター65 グラム
チョコレートコイン お好みで、飾り用
準備
1h
20 mins
低い
オーブンを180°Cに予熱します。
ボウルに小麦粉、ココア、塩を加え、混ぜて統合します。
ミキサーで卵を砂糖とバニラエッセンスと一緒に泡立て、サイズが2倍になるまで混ぜます。
ふるいを使って、乾燥材料を少しずつ加え、混ぜすぎないようにし、事前に油を塗って小麦粉を振ったケーキ型3つに生地を分けます。15〜20分焼きます。
コーティング用に、小鍋で生クリームを温め、ビターチョコレート、蜂蜜、バターを加え、よく混ぜて統合します。10分間冷まします。
ケーキのビスケットを1枚置き、桃のジャムを少し塗り、もう1つのビスケットのベースを置いて繰り返します。
ケーキをラックの上に置き、チョコレートのコーティングをケーキ全体にかけます。スパチュラを使って完全にカバーします。乾燥させ、チョコレートのコインで飾ります。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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