グルテンフリーのチョコレートケーキ

このケーキは素晴らしいチョコレートの味があり、非常に簡単に作れるため、グルテンを含まずキヌアを使用しているので、誰でもこのグルテンフリーのチョコレートケーキを楽しむことができます。これは多様でおいしいデザートです。
材料
8
ポーション
  • ゴヤ®ホワイトキヌア1 1/2カップ
  • 水3カップ
  • 卵5個
  • 液体バニラ1ティースプーン
  • 蜂蜜1カップ
  • ココナッツオイル1/2カップ、溶かした
  • 水1/3カップ
  • ココナッツのすりおろし1/2カップ
  • ココアパウダー1カップ
  • シナモンパウダー1ティースプーン
  • 塩1少々
  • ベーキングパウダー1 スプーン
  • ダークチョコレート3/4カップ、溶かした
  • チョコレートのアイシング お好みで
  • ナッツ お好みで、飾り用に刻んだトーストしたナッツ
準備
15 mins
1h
低い
  • 水を沸騰させ、ホワイトキヌアGoya®を加え、温度を下げて約20分間調理します。必要に応じて蓋をします。粒は半透明に見えるはずです。取っておきます。
  • ボウルに卵、バニラ、蜂蜜、ココナッツオイル、水を泡立て器で混ぜ、次にココア、シナモン、塩、ベーキングパウダー、ココナッツをふるい入れます。再度混ぜます。
  • 調理して冷ましたホワイトキヌアGoya®を生地に加え、混ぜます。完璧に混ざったら、最後に溶かしたチョコレートを加え、さらに混ぜます。
  • チョコレートケーキの生地を事前に油を塗った型に流し込み、約40分間、またはケーキが完全に焼き上がるまで180℃で焼きます。
  • オーブンからグルテンフリーのケーキを取り出し、常温で冷まし、型から外します。
  • グルテンフリーのチョコレートケーキの上にアイシングをかけ、刻んだナッツを少し振りかけます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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