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シリアルミルクケーキ
Huevo San Juan®
このケーキのレシピは、私たちの多くが子供の頃に持っていた思い出を思い起こさせ、あなたのお気に入りのシリアルの味がする最後のミルクを味わうためにじっと待っていたことを思い出させます。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
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1 comentarios
83
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
10
ポーション
コーンフレーク3/4カップ
ミルク2カップ
バター2カップ、常温で200 g
砂糖1 1/2カップ、300 g
サンファン卵®3 個 (材料に表示されている場合)
小麦粉2 1/2カップ、340 g
ベーキングパウダー1 スプーン
色の輝き十分
シリアル十分、カラフルなフルーツ
ミルク1/2カップ、シリアルから残った温かいミルク
粉ミルク1/2カップ、おおよそ、またはペーストを形成するのに必要な量
チーズクリーム2カップ、やわらかい
粉糖1/2カップ
準備
40 mins
25 mins
低い
トウモロコシフレークを180°Cで10分間焼き、オーブンから取り出し、数分冷まし、ボウルまたは容器に入れます。
常温のミルクをトーストしたトウモロコシフレークの上に注ぎ、20分間置いておきます。その後、こして保管します。
ハンドミキサーとパドルアタッチメントを使って、バターと砂糖を完全に混ぜ合わせるまで混ぜます。次に、Huevo San Juan®を少しずつ加え、混ぜ合わせます。小麦粉とベーキングパウダーを、休ませておいたシリアルミルクのカップ1杯と交互に加えます。混ぜすぎないように注意し、材料が混ざるまで中速で混ぜます。カラーチップを加え、混ぜ合わせます。
ケーキの生地を予め油を塗った2つの同じ型に分け、上にフルーツシリアルを加え、170°Cで25分間焼きます。
オーブンから取り出し、冷やし、必要に応じてケーキを整えます。
クリームのために、シリアルの浸漬から残った少しの温かいミルクと粉ミルクを混ぜて濃いペーストを作ります。これにより乳製品の風味が加わり、シリアルの味が強調されます。クリームチーズと粉砂糖と混ぜ、冷蔵庫で15分間冷やします。
ケーキを形成し、スポンジケーキのベースを置き、クリームで詰め、絞り袋を使って、もう1つのスポンジケーキを置き、残りのクリームでケーキ全体を覆います。より均一にするために2層にすることができますので、2層目を置く前に完全に冷やします。
フルーツシリアルで飾ってケーキを仕上げます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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