コーヒーチョコフラン

Brenda Villagomez
コーヒーが好きですか？それならこのコーヒーチョコフランはあなたにぴったりです。どこでコーヒーを買うか心配しないでください。このレシピにはインスタントコーヒーが必要で、これで必要なコーヒーの風味をすべて得ることができます。このおいしいコーヒーチョコフランは、クリーミーで非常にしっとりとしたリッチなテクスチャーを持っています。見た目は複雑に見えますが、実は簡単に作れるデザートで、コーヒーの風味のおかげであまり甘くありません。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • 精製砂糖1カップ、キャラメル用
  • 卵4個、フラン用
  • 卵黄2個、フラン用
  • 牛乳25 ミリリットル、フラン用
  • 初め に、蒸発乳190 ミリリットル、フラン用
  • 練乳195 グラム、フラン用
  • バニラエッセンス1 スプーン、フランのために
  • インスタントコーヒー1/3カップ、フラン用
  • 卵2個、ケーキ用
  • 砂糖8 スプーン、ケーキ用
  • 蜂蜜1 スプーン、ケーキ用
  • 植物油4 スプーン、ケーキ用
  • 小麦粉1/2カップ、ケーキ用
  • ココア2 スプーン、ケーキ用
  • ベーキングパウダー1/4ティースプーン、ケーキ用
  • チーズクリーム2カップ、バタークリーム用
  • ホイップクリーム3 スプーン、バタークリーム用
  • 粉糖1/2カップ、バタークリーム用
  • チョコレートチップ1カップ、飾り用
  • チョコレートアイスクリーム十分、飾り用
準備
1h 30 mins
1h 40 mins
低い
  • オーブンを160°Cに予熱します。
  • キャラメルのために、小鍋で弱火で砂糖を加熱して琥珀色のキャラメルを作ります。フラン型に注ぎ、乾燥させます。
  • フラン用に、ボウルで卵と卵黄、ミルク、バニラ、コーヒーを混ぜ合わせます。
  • 別のボウルで卵を砂糖とハチミツと一緒に泡立て、油を細い糸状にゆっくり加え、バニラエッセンスを加え、ふるい入れた小麦粉、ココア、ベーキングパウダーを加えます。
  • キャラメルの上にケーキの生地を流し入れ、その上にフランの生地を慎重にのせます。アルミホイルで覆い、湯煎で1時間40分焼きます。冷やして型から外し、1時間冷蔵します。
  • バタークリームのために、クリームチーズを粉砂糖と生クリームで泡立て、滑らかでふわふわのバタークリームを作ります。ケーキをバタークリームで飾り、くるみ、チョコチップ、ウエハースをのせます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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