キャロットケーキのリング

キャロットケーキのリングは楽しいデザートで、家の小さな子供たちと一緒に作るのにぴったりなレシピです。あなたが大好きなキャロットケーキの味をそのまま楽しめる、リングの形をしたレシピです。
材料
8
ポーション
  • 小麦粉2カップ
  • グラニュー糖1 1/2カップ
  • 黒糖1/2カップ
  • ナッツ1カップ、刻んだもの
  • 重曹2ティースプーン
  • ベーキングパウダー1ティースプーン
  • シナモンパウダー1ティースプーン
  • 胡椒1/2ティースプーン
  • ナツメグ1/2ティースプーン
  • 卵4個
  • 植物油3/4カップ
  • ギリシャヨーグルト1/2カップ
  • 液体バニラ1ティースプーン
  • レモンの皮おろし2 スプーン
  • にんじん2 1/2カップ
  • チーズクリーム225 グラム、フィリング用
  • グラニュー糖1/2カップ、フィリング用
  • 卵1個、フィリング用
  • レモンジュース1ティースプーン、フィリング用
  • 液体バニラ1/2ティースプーン
  • 小麦粉3 スプーン
  • チーズクリーム112 グラム、グレーズ用
  • バター2 スプーン、室温(グレーズ用)
  • オレンジジュース4 スプーン、グレーズ用
  • 液体バニラ1/2ティースプーン、グレーズ用
  • 粉糖2カップ、ふるったもの(グレーズ用)
準備
30 mins
1h
低い
  • オーブンを180°Cに予熱します。
  • パンケーキ用に、すべての乾いた材料をボウルに入れます。
  • パンケーキ用に、すべての乾いた材料をボウルに入れます。
  • 卵を軽く泡立て、残りの湿った材料を加えます。
  • 湿った材料を乾いた材料に加え、すべてがよく混ざるまで混ぜます。
  • おろし人参を加え、よく混ぜておきます。
  • フィリング用;クリームチーズと砂糖を滑らかでクリーミーになるまで混ぜます。
  • 卵、レモン汁、バニラ、そして小麦粉を加えます。
  • リング型に油を塗り、キャロットの混ぜたものの半分を流し込みます。
  • 上にフィリングを注意深く流し込み、その上に残りのキャロットの混ぜたものを置きます。
  • 180°Cで45分焼き、その後アルミホイルで覆い、温度を175°Cに下げてさらに25分焼きます。
  • オーブンから取り出し、型から外す前に20分間冷まします。
  • グレーズ用;クリームチーズとバターを滑らかになるまで混ぜます。
  • オレンジジュース、バニラ、ふるった粉砂糖を加え、クリーミーでダマがない状態になるまで混ぜます。
  • パンケーキが冷めたら上にグレーズを流し入れ、オレンジの皮と刻んだクルミで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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