ラズベリーのクレープケーキ

Marielle Henaine
ラズベリーのクレープケーキは、家族のお気に入りになる簡単で新鮮なデザートで、何よりも簡単に素早く作ることができます。このラズベリーのクレープケーキのレシピでは、オーブンは必要なく、ブレンダーとフライパンだけを使用します。簡単ですよね？クレープケーキを作るときは、使用するフライパンがテフロン製で十分に熱いことを確認してください。そうすれば、生地がくっつかず、クレープが完璧に仕上がります。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.5
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プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • 牛乳2カップ
  • 小麦粉1カップ
  • バター1/4カップ、溶かした
  • 卵2個
  • 砂糖1/2カップ
  • バニラエッセンス1 スプーン
  • スプレーオイル十分
  • チーズクリーム3個、フィリング用、各190g、
  • ラズベリージャム1カップ、フィリング用
  • ラズベリー1カップ、フィリング用
  • バニラエッセンス1 スプーン、フィリング用
  • 黄色レモンジュース2 スプーン、フィリング用
  • 黄色のレモンのすりおろし2 スプーン、フィリング用
  • ホイップクリーム3/4カップ、温かい、アイシング用
  • ホワイトチョコレート1 1/2カップ、刻んだ、アイシング用
  • ラズベリー十分、飾り用
  • レモンの皮おろし十分、飾り用
  • ホワイトチョコレート十分、飾り用の野菜
準備
2h
5 mins
低い
  • クレープ用に、牛乳を小麦粉、バター、卵、砂糖、バニラと一緒にブレンドします。
  • 少しのスプレー油を使って熱したフライパンに、前の生地を少し注ぎます。クレープを形成するために広げ、3分間または完全に焼けるまで調理します。生地がなくなるまで繰り返し、いくつかのクレープを作ります。
  • フィリングのために、クリームチーズをジャム、ラズベリー、バニラ、レモンジュース、レモンの皮と一緒に泡立てます。
  • 平らな皿にクレープを1枚置き、少しアイシングを塗ります。その上に別のクレープを置き、何層にもなるまで繰り返します。20分間冷蔵庫で冷やします。
  • アイシングのために、温めた生クリームをホワイトチョコレートと混ぜて完全に混ざるまで混ぜます。必要に応じて、完全に溶けるまで電子レンジで加熱します。ラップで覆い、40分間冷蔵庫で冷やすか、固まるまで待ちます。
  • ホワイトチョコレートの混合物を倍の体積になるまで泡立てます。この混合物でケーキを覆い、スパチュラで平らにします。ラズベリー、レモンの皮、ホワイトチョコレートで飾ります。提供するまで冷蔵庫で冷やします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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