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クリスマスケーキとフォンダン
Cocina Lala®
このクリスマスにゲストを驚かせる、美味しくて壮観なクリスマスリースケーキを作りましょう。バニラのスポンジケーキが美味しく、フォンダンで覆われ、フォンダンのクリスマスリースで飾られています。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
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74
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
ララバター90 グラム、室温
練乳1 缶
液体バニラ1 スプーン
塩1/2ティースプーン
卵3個
ララ®蒸発乳240 ミリリットル
小麦粉2 1/4カップ
ベーキングパウダー1/2ティースプーン
重曹1/2ティースプーン
ララ牛乳®1カップ
砂糖1/2カップ
シナモン1スライス魚
植物性マーガリン2カップ
粉糖1/2カップ
フォンダン1.5キロ
赤色の着色料十分
人工着色料の緑色十分
コーンスターチ1/2カップ
食用パール1/4カップ
水5 スプーン
準備
45 mins
35 mins
低い
オーブンを180°Cに予熱します。
LALA®バターを練乳、バニラ、塩、卵を一つずつ、LALA®エバポレーテッドミルクと一緒に混ぜます。
小麦粉、重曹、ベーキングパウダーをふるいにかけます。前の混合物に少しずつ加え、混ぜすぎないように注意します。
事前に油を塗り、小麦粉を振ったケーキ型に流し込みます。
35分間焼き、型から外して冷まします。
小鍋で中火でLALA®ミルク、砂糖、シナモンを加熱し、5分間煮詰めて取り出し、すぐに冷まします。
ミキサーで植物性マーガリンを混ぜ、粉砂糖を少しずつ加えます。取り出して冷蔵庫で10分間休ませます。
パンをケーキ台に置き、フォークで全体を刺し、少しずつ牛乳と砂糖で湿らせます。液体をかけすぎないように注意します。
冷凍庫に10分入れます。
パンに植物性マーガリンを塗ります。
テーブルにコーンスターチを振りかけ、ローリングピンで白いフォンダンを1cmの厚さになるまで伸ばします。ローリングピンでフォンダンを持ち上げ、パンを完全に覆います。余分なフォンダンを切り落とし、保管します。
残りのフォンダンを2つに分け、緑と赤の色素で塗ります。
コーンスターチを使って緑のフォンダンを伸ばし、葉を切り取ります。赤いフォンダンでボールを作り、保管します。
水を使って葉を貼り付け、クリスマスリースを作り、その上に赤いボールを貼ります。
水を使って食用パールを貼り付け、あまり水を使いすぎないように注意します。リボンで仕上げます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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