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クラシックティラミス
Soph Rp
コーヒーに浸したサクサクのソレータをベースに、クリーミーなマスカルポーネチーズのフィリングを加え、最後にココアパウダーで仕上げたイタリアのクラシックデザートです。ぜひこのレシピを作ってみてください。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
4.722222
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18 comentarios
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
卵5個、卵白と卵黄に分けて
砂糖1/3カップ
マスカルポーネチーズ2 パッケージ、(226 g 各)
ソレタス40個
エスプレッソコーヒー1/2カップ
ワイン2 スプーン、甘いマルサラ
カカオ1/2カップ、粉末、デコレーション用
準備
1h 20 mins
0 mins
低い
マスカルポーネクリームのために、卵黄を砂糖と一緒に泡立て、マスカルポーネチーズと優しく混ぜます。取っておきます。
別の bowl で卵白をメレンゲ状に泡立て、卵黄とチーズと優しく混ぜ合わせます。
甘いワイン(オプション)と混ぜたコーヒーにソレータを浸し、耐熱皿にベースを作ります。マスカルポーネチーズの混合物を載せて、層を形成するまで繰り返します。
約1時間冷やし、ココアパウダーで飾って提供します。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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