ギリシャヨーグルトのパウンドケーキ

レモンの風味とクリーミーなOikos®ナチュラルギリシャヨーグルトで、ふんわりとした風味豊かなこの美味しいヨーグルトパウンドケーキをお楽しみください。
材料
4
ポーション
  • バター1カップ、キューブ状で室温
  • 砂糖1 1/4カップ
  • レモンの皮おろし十分
  • 卵4個
  • レモンジュース1/3カップ
  • バニラエッセンス1ティースプーン
  • 塩1ティースプーン
  • ベーキングパウダー1ティースプーン
  • 重曹1ティースプーン
  • 小麦粉3カップ、ふるった
  • ギリシャのヨーグルトOikos®ナチュラル1 1/2カップ
  • ギリシャのヨーグルトOikos®ナチュラル お好みで、飾り用
  • 黄色のレモン お好みで、飾り用のスライス
準備
25 mins
10 mins
低い
  • バター、砂糖、レモンの皮をボウルに混ぜます。ハンドミキサーを使って中速で5分間、ふんわりとした混合物になるまで混ぜます。
  • 速度を下げ、卵を1つずつ加え、全てがよく混ざるまで約3分間混ぜます。
  • レモン汁、バニラエッセンス、塩、ベーキングパウダー、重曹(これらの2つは事前にふるったもの)を加えます。少しずつ小麦粉を混ぜ入れます。Oikos® ナチュラルギリシャヨーグルトを流し込み、プラスチックのヘラを使って均一になるまで混ぜます。
  • 混合物を事前にバターで Greasedされた型に流し込みます。型の2/3を満たし、180°Cで45分間焼きます。
  • 型から外し、20分間冷却ラックで冷やします。Oikos® ナチュラルギリシャヨーグルトと黄色いレモンのスライスで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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