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カモテス・ポブラーノス
Sara Salame
プエブラの代表的なレシピの一つ、カモテス・ポブラーノスは、どんな occasion にもぴったりの美味しいお菓子で、みんなに喜ばれます。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4
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49
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
15
ポーション
サツマイモ2キロ、茹でて皮をむいたもの
砂糖1 1/2キロ
水2カップ
液体バニラ1/2ティースプーン
コーンハニー個
準備
1h
0 mins
低い
砂糖と水を火にかけ、硬い玉の状態になるまで煮る。その後、カモテとバニラを加え、ペースト状になるまで煮続ける。
冷えるまで泡立てる。カモテを形成し、ワックスペーパーを敷いたトレイの上に置き、一晩置いておく。ハチミツで艶を出し、完全に乾燥させ、中国紙またはワックスペーパーで包む。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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