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カヘタ付きスペイン風チュロス
Deborah Dana
砂糖とシナモンをまぶした揚げ生地の伝統的なデザートです。この美味しいチュロスは、リッチなコーヒーやホットチョコレートと一緒に食べるのに最適なデザートです。作るのもとても簡単で、カヘタや練乳を添えて特別な一品にすることもできます。うーん、たまらない。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4.666667
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9 comentarios
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
7
ポーション
水1カップ
塩1少々
バター1/2カップ
小麦粉1カップ
卵3個
砂糖1/4カップ
シナモンパウダー1ティースプーン
植物油十分、揚げるために
準備
10 mins
0 mins
中程度
鍋で水、バター、塩を沸騰させます。
小麦粉を加え、1分間素早く混ぜて生地のボールを作ります。
混合物が冷える間に、深い耐熱容器で卵を泡立てます。
卵を生地にゆっくり（弱火で）加え、ボールができて生地が互いにくっつくまで混ぜ続けます。
フライパンで油を熱し、中くらいの口の絞り袋を用意してチュロスを作ります。
生地を絞り袋に入れ、チュロスを作ります（写真の形を参照）し、ワックスペーパーの上に置きます。
チュロスを油で黄金色になるまで揚げ、砂糖とシナモンの混合物でまぶします。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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