カヘタクレープケーキ

Sofía Padilla Castro
このレシピは、家族全員で楽しむための美味しいカヘタクレープケーキのものです。子供たちの誕生日を祝うのにぴったりです。良いコーヒーやカプチーノと一緒に、さらにバニラアイスクリームを加えることもできます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
8
ポーション
  • 小麦粉250 グラム
  • 卵4個
  • 砂糖1 ソース
  • 塩1つまむ
  • 全乳1/2 リットル
  • バター50 グラム
  • カヘタ お好みで
  • 粉糖個、オプション、デコレーション用
準備
30 mins
15 mins
低い
  • ボウルに小麦粉を入れ、泡立て器で牛乳、卵、塩、砂糖を少しずつ加えます。
  • 生地は滑らかであるべきですが、濃厚ではありません。
  • 5分間休ませ、その後、中火でバターを塗った中くらいのフライパンを温めます。
  • 最初のクレープを作るために、お玉1杯を入れ、フライパンの底全体に広げます。
  • クレープの下の層が約1分間、弱火で焼き色がついたら、ヘラを使って剥がし、反対側を焼くためにひっくり返します。
  • 各クレープのたびに、フライパンにバターを塗る作業を繰り返す必要があります。
  • 5〜6枚のクレープを作り、それぞれ両面にカヘタを塗ります。（一番下のものと一番上のものには、一方の面にだけカヘタを塗ります）。
  • カヘタを挟んだクレープの間に次のクレープを加え、6枚のクレープのタワーを作ります（1枚を他の上に重ねます）。
  • デコレーション用に上に粉砂糖を振りかけても構いません。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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