カヘタとココナッツのロール

友達との午後にぴったりな美味しいカヘタとココナッツのロール。
材料
8
ポーション
  • 卵白 (たまごしろ)6個
  • 粉糖1カップ
  • 卵黄6個
  • 小麦粉1/2カップ
  • コーンスターチ3 スプーン
  • 練乳1 缶
  • ナッツ100 グラム、刻んだ
  • カヘタ2カップ
  • 甘いココナッツのすりおろし1/2カップ
準備
45 mins
0 mins
中程度
  • オーブンを180℃または350°Fに予熱します。
  • 卵白を砂糖の半分と一緒にツルンとした状態になるまで泡立てます。別に卵黄を残りの砂糖と一緒に紐状になるまで泡立て、泡立てた卵白と小麦粉と片栗粉を優しく混ぜ合わせます。
  • あらかじめワックスペーパーを敷いたトレイに注ぎ、生地を均等に広げ、15分間または軽く焼き色がつくまで焼きます。オーブンから取り出し、冷まします。
  • ビスケットをワックスペーパーを敷いた型から外し、コンデンスミルクを塗り、クルミを振りかけて巻きます。
  • ロールを皿に置き、カヘタで完全に覆い、ココナッツを振りかけます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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